innovation péda

"IA générative et professeur documentaliste Révolution du savoir ! "

"Enjeu clé du siècle, la démocratie alimentaire s’incarne dans une diversité de stratégies pour une alimentation saine, juste et abordable. Si le concept dessine un horizon politique, il fait aussi face à un marché agroalimentaire puissant, qui entend réduire le citoyen à un consommateur."

"La réforme du système éducatif reste par excellence un choix stratégique pour répondre aux exigences des changements socio-économique et socioculturel locaux et des mutations de l’éducation dans le monde. Toutefois, la question est de comprendre la collaboration entre les différents acteurs du secteur de l’éducation et de l’enseignement et la société. Réformer ou apporter des améliorations aux systèmes éducatifs nécessite donc autant de recherches sur et pour l’éducation. Mettre l’accent sur l’apport des recherches en didactiques et la rendre intelligible dans la réforme éducative requiert une analyse selon les orientations suivantes : une orientation productive visant la construction des politiques de l’éducation, une deuxième orientation explicative-compréhensive qui aborde les choix éducatifs (contenus, choix curriculaires, pratiques professionnelles, etc.) et une troisième orientation prospective ayant pour but de dégager les lignes de force pour penser les réformes des systèmes éducatif."

"l'ADEME a engagé des travaux permettant :
-    de partager des exemples d'actions et projets inspirants pour nourrir son PAT (volet 1). Il en ressort les éléments clés pour des PAT qui changent la donne. Des vidéos de retour d'expériences sont disponibles ici
-    d'identifier les méthodes et expériences inspirantes pour évaluer un PAT (volet2). Il en ressort notamment les éléments clés pour mettre en œuvre une démarche d'évaluation d'un PAT."

"En somme, concluent les chercheurs, « les activités agropastorales ont multiplié par 2 à 2,5 fois le rythme d'érosion du sol dans les Alpes occidentales ». Pour eux, « de telles études sont indispensables pour tester l'hypothèse d'un impact précoce à grande échelle des activités humaines sur l'environnement, remettant ainsi en question l'hypothèse selon laquelle l'Anthropocène commencerait avec la révolution industrielle »."

"Ces résultats suggèrent que la stratégie de localisation des mesures compensatoires ne vise pas prioritairement à générer un gain écologique important, mais répond à d’autres contraintes économiques et foncières. Cela questionne l’efficacité de la compensation à tendre vers l’absence de perte nette de biodiversité."

"L’exploitation voisine se trouve d’ailleurs être celle du lycée agricole de Mirecourt, devenu un partenaire. Au sein des projets alimentaires territoriaux, l’unité de chercheurs collabore aussi avec des citoyens ou des acteurs économiques. « Parce qu’on peut mener des changements aux champs, mais si en face il n’y a pas de marchés, pas de pratiques de consommation, le système ne tient pas du tout », résume Pierre Guillemin, géographe et membre de l’unité."

"Le sociologue de la ruralité Bertrand Hervieu décrit, dans un entretien au « Monde », l’émergence « à bas bruit » d’une puissante agriculture de firme, au détriment des petits producteurs et des exploitations familiales, et dénonce « une casse sociale et environnementale dont on commence seulement à prendre la mesure »."

"Entre 1789 et 1914, quelles grandes évolutions touchent le monde rural et le métamorphosent ? Pourquoi peut-on dire que le XIXe siècle est le grand siècle agricole ? Comment l'industrialisation transforme-t-elle le monde des campagnes ?"

"À la fin de ce cours, vous saurez :

    Explorer les approches éducatives les plus adaptées et efficaces pour une éducation transversale englobant les aspects de durabilité, notamment ceux liés à l'alimentation.
    Développer une vision historique et scientifique de l'éducation au développement durable et de son rapport avec l'alimentation.
    Connaître les différentes étapes de la filière alimentaire, de la production à la consommation, en identifiant les principaux enjeux liés à la durabilité.
    Explorer le programme Savanturiers - Ecole de la recherche à travers le prisme de l’éducation à l’alimentation durable.
    Découvrir des projets éducatifs concrets d'éducation à l'alimentation durable, allant de l'échelle de la classe à celle d'un territoire, en mettant l'accent sur l'éducation par la recherche."

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