Au sein des territoires ruraux, les haies ont une pluralité de fonctions : séparation physique, élément productif, support de biodiversité, levier de planification, etc. Elles répondent à des attentes sociétales qui ne cessent d’évoluer. Au croisement de ces multiples attentes et usages de la part des divers acteurs des territoires, elles s’inscrivent dans un commun qu’il s’agit de préserver, voire de restaurer et de développer, au regard des enjeux liés au dérèglement climatique, à l’érosion de la biodiversité ou à la durabilité de l’agriculture.

Cependant, les haies sont-elles réellement supports de multifonctionnalité ? À quelles conditions s’exprime-t-elle ? Comment favoriser le déploiement de pratiques de gestion favorables à cette multifonctionnalité, à l’échelle de l’exploitation et du territoire ? Dans quelle mesure les outils réglementaires et les mesures incitatives actuels peuvent-ils contribuer à soutenir la protection, la restauration ou la replantation de haies ? Enfin, comment suivre l’état des haies et de leurs multiples fonctions à différentes échelles ?

Cet ouvrage interdisciplinaire dresse un état des lieux des connaissances scientifiques et reflète la diversité des avancées, tant conceptuelles que méthodologiques, qui émergent concernant les haies et la multifonctionnalité qu’elles peuvent soutenir à différentes échelles. Il s’adresse aux scientifiques et aux ingénieurs, ainsi qu’à l’enseignement supérieur et agricole.

Si la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires apparaît aujourd’hui comme une nécessité, les moyens d’y parvenir sont plus controversés.

À partir d’une approche pluridisciplinaire, cet ouvrage analyse les mécanismes qui conduisent aux pertes et au gaspillage, et examine les pistes de réduction au regard des tensions entre enjeux sanitaires, financiers, organisationnels et environnementaux. Il revient sur l’émergence de la notion de gaspillage dans les sociétés occidentales au cours du XXe siècle et en donne les définitions.

Les conditions d’émergence des pertes dans les filières et du gaspillage aux stades de la distribution et de la consommation sont étudiées ainsi que la construction progressive des politiques publiques et des cadres réglementaires visant à les réguler. Les enjeux de prévention et de valorisation, les divergences d’intérêts et de priorités entre acteurs, ainsi que les effets indésirables que peuvent entraîner certaines solutions sont enfin interrogés.

De la production agricole à la consommation, l’ouvrage propose des pistes de réflexion sur les défis à relever pour accompagner la transformation des systèmes alimentaires vers davantage de sobriété, de durabilité et d’inclusion.

Ces choix pédagogiques s’expliquent, entre autres, par un manque de formation des enseignants sur ces sujets complexes et par des contraintes structurelles (comme le cloisonnement disciplinaire). Nous devons trouver les moyens de repenser en profondeur notre manière d’enseigner ces concepts. Cela passe notamment par une pédagogie de projets avec un fort ancrage territorial des savoirs dispensés. L’élève doit pouvoir percevoir qu’à son échelle, il peut agir pour préserver localement certaines fonctions écologiques dont nous dépendons. Son action doit être éclairée par la connaissance et motivée par une forme d’attachement au milieu qu’il fréquente depuis toujours mais qu’il redécouvre grâce à ses enseignants.

possible de suivre la matinée à distance

Qu’est-ce que l’innovation pédagogique, particulièrement dans une ère
numérique ? Quelles en sont les caractéristiques ou les dimensions
principales ? Quels sont les principaux leviers à actionner pour innover en
éducation ?
Pour répondre à ces interrogations, nous avons effectué une analyse
portant sur une revue de littérature et de presse sur plus de 15 ans1, incluant des articles scientifiques, de presse et des blogs pédagogiques, afin de saisir la diversité des représentations des acteurs du terrain pédagogique (des
scientifiques, journalistes, institutionnels, enseignants, etc.) et caractériser
l’innovation (techno)pédagogique. Ainsi, chaque article ou témoignage (plus de 3500) décrivant une innovation pédagogique a été analysé pour en caractériser les diverses dimensions et plus-values. Il en émerge un portrait social de l’innovation pédagogique, basée sur une combinatoire de 26 scénarios pédagogiques, de 18 catégories de matériels numériques,
de 14 catégories de logiciels et de 9 espaces d’apprentissages recensés.
De plus, 9 critères pour lesquels le numérique apporte une plus-value ont
ainsi été révélés : distance, temps, nombre d’étudiants, individualisation,
équité, interaction, conceptualisation, créativité, engagement.
Ce matériau scientifique représente une typologie de l’innovation
pédagogique instrumentée, déclinée ici en jeu de cartes pédagogiques,
véritable outil didactique de formation des enseignants.

A propos de l'IA

Table ronde avec Aurélie Javelle

le document évoque l’avenir du système alimentaire français face au réchauffement climatique. Les auteurs proposent de transformer le secteur agricole, notamment en rééquilibrant la consommation de protéines au profit du végétal, en améliorant l’efficacité énergétique du cheptel (figure), en orientant davantage la production nationale vers les besoins intérieurs (logique de souveraineté), et en préservant et améliorant la qualité des sols. Le document se clôt sur deux scénarios qui partagent l’hypothèse d’une atténuation insuffisante du changement climatique à l’échelle mondiale : le premier décrit une transition écologique réussie en France, le second, tendanciel, un « échec partiel » du pays.

Habitée par des milliers d’espèces en interaction entre elles et avec l’environnement, la biodiversité recèle une fascinante complexité. Même lorsque les systèmes semblent simples, ou les interactions logiques, cette complexité souvent discrète nous révèle alors des paradoxes surprenants. À travers des exemples de travaux qui ont jalonné sa carrière, Franck Courchamp chemine de paradoxe en paradoxe pour montrer toute la complexité de la biodiversité et des écosystèmes, ainsi que la nécessité d’une approche holistique en écologie. Complexité, paradoxes et holisme : trois concepts qui nourrissent cette leçon inaugurale sur la biodiversité.