"La clé du sol est un jeu de rôle gratuit en français ou en anglais développé pour favoriser l'assimilation des connaissances par les étudiants des formations initiales agronomiques et environnementales. En plongeant les participants dans des situations réelles rencontrées en maraîchage, sur la problématique de la gestion agroécologique des sols, le jeu les confronte à des défis et encourage l'exploration d'innovations impliquant plusieurs acteurs du système sociotechnique."

"Dans le cadre d’un webinaire, T. Martin (Inrae) a présenté les principaux résultats de sa thèse sur la robotisation de la traite en Ille-et-Vilaine et en Haute-Savoie. En France, le déploiement des robots est rapide depuis les années 2010. 10 % des exploitations en seraient aujourd’hui équipées et une installation sur deux de machines à traire serait concernée. Compte tenu de sa capacité maximale et de son coût, l’équipement s’adresse à une catégorie d’exploitations (ni les plus grosses, ni les plus petites) qui s’est accrue avec les restructurations liées à la sortie des quotas. En Ille-et-Vilaine par exemple, le coût de l’équipement d’une part, et sa capacité physique, d’autre part, situent « l’intervalle de viabilité » entre 65 et 85 vaches. Le passage au robot permet de soulager l’astreinte de la traite, d’employer plus facilement des salariés et de se rapprocher des modes de vie hors milieu agricole. Il modifie le métier de l’éleveur, qui devient un « contrôleur de flux ». L’automatisation se traduit par un ensemble d’activités de surveillance et d’interventions, nécessaires à la continuité de la traite. Une nouvelle « astreinte de fluidité » pèse aussi sur les agents de maintenance et l’implantation des concessionnaires renforce la carte des bassins laitiers."

"À partir d’exemples pris notamment dans le domaine de l’élevage, cet ouvrage publié en février 2024 s’intéresse au sens du travail : comment celui-ci se construit-il, se maintient-il, et comment le rétablir quand il se perd ?"

webinaire

Pour aller vers les transitions agro-écologiques, l’enseignement agricole ne cesse d'innover. La collection Les cahiers Enseigner à produire autrement, en communiquant sur ces actions, veut contribuer à cette dynamique par une meilleure connaissance des actions qui se déroulent dans les établissements.

Revenant sur la définition de One Health, une seule santé pour tous, ce cahier #3 propose un tour d'horizon des actions de sensibilisation et des initiatives menées sur le terrain, auprès des apprenants. Fresque One health, reconception des systèmes, baisse de l’utilisation des phytos et des antibiotiques, etc., font de l’enseignement agricole, un véritable laboratoire. Et pour ceux qui auraient besoin d’un coup de pouce pour se lancer, ce cahier présente les réseaux d’appui et les programmes collectifs qui peuvent les aider.

"environ 90 % des régions viticoles côtières et de basse altitude du sud de l’Europe et de la Californie risquent de perdre leur aptitude à produire du vin de qualité à des rendements économiquement soutenables d’ici la fin du siècle si le réchauffement global dépasse +2 °C"

"L’hypothèse de travail est basée sur le constat que les formations du secteur de la production et du secteur de l’aménagement ont des regards, des logiques et des expertises différentes, parfois totalement disjointes et qu’un travail en commun pourrait être bénéfique pour permettre aux jeunes de mieux mieux appréhender la complexité des interactions entre agriculture et environnement. Le projet pédagogique invite donc à engager les apprenants dans la transition agroécologique par l’échange de points de vue, d’expertise entre filières nature et de production, autour d’un sujet lié à la production agricole.

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"La baisse de produit brut induite est à peine compensée par le complément de prix accordé. Les données utilisées ne permettent pas d’appréhender une éventuelle baisse des coûts de production, ni donc d’aller jusqu’à une analyse des marges mais, comme l’indiquent les auteurs, ces résultats laissent entendre que l’adoption de ces pratiques ne dépend pas que des incitations de prix."

"Ils identifient les variables expliquant significativement la participation de l’agriculteur, qu’ils classent en quatre catégories (pertinence de la mesure, avantage relatif de la participation, degré de connaissance et conditions contractuelles). Les variables relatives aux connaissances (accès à l’information, participation à des organisations professionnelles) et à la satisfaction quant aux contrats (conception de la mesure) apparaissent moins fréquemment dans les études, mais elles s’avèrent déterminantes dans la décision d’adopter des MAEC. À l’inverse, les variables concernant la pertinence de la mesure et l’avantage retiré de la participation sont récurrentes, mais moins importantes pour expliquer l’adoption des MAEC (à part pour les coûts de transaction). Un plus grand alignement des MAEC sur les besoins des agriculteurs encouragerait l’adoption des mesures, mais menacerait leur additionnalité."

"La revue Sésame publie un article sur l’approvisionnement en produits locaux des cantines scolaires. Il pointe, entre autres, que l’évolution des approvisionnements vers des produits locaux nécessiterait un changement de pratiques. Il faudrait notamment passer d’une cuisine d’assemblage, à partir de produits finis ou semi-finis achetés auprès de grossistes ou de grands groupes alimentaires, à des produits locaux bruts nécessitant de la préparation. Plusieurs collectivités ont ainsi investi dans des légumeries, qui regroupent les produits frais en provenance directe des agriculteurs, les lavent, épluchent et découpent afin qu’ils soient prêts à utiliser par les cuisines."