"Avec la recrudescence des installations néo-paysannes (voir un précédent billet), les fermes collectives semblent se multiplier depuis une dizaine d’années. Deux articles cherchent à caractériser ces exploitations très médiatisées, mais aux contours flous.

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"Résultats de l’étude « coûts et recettes financières de la restauration scolaire : quelles marges de manœuvre pour la transition écologique ? »"

"One of the objectives of AE4EU is to map the development of agroecology in Europe through initiatives available in European countries. During Agroecology Europe Forum 2023, several initiatives spoke and explained their work on escalating and leveraging agroecology."

"Pour une pensée systémique, publié en anglais et donc à titre posthume en 2008, et enfin traduit en français cette année, fait figure d’ouvrage de référence pour qui souhaite s’initier à la grammaire de la systémie : tous les concepts au-delà des flux et des stocks, des boucles de rétroaction régulatrice ou amplificatrice, de l’équilibre dynamique, de la non-linéarité… y passent ; et les exemples géopolitiques, économiques, techniques, agricoles, environnementaux, biologiques, domestiques pour illustrer concrètement ces notions sont riches et très convaincants. On ne verra plus les systèmes « baignoire » ou « chaudière » de la même façon après cette lecture. On se délectera du principe de non-linéarité à travers l’exemple de la tordeuse des bourgeons de l’épinette, ce nuisible destructeur du sapin baumier et de l’épicéa que l’industrie forestière canadienne cherche en vain depuis soixante ans à éradiquer à coups d’épandages de DDT, de fénitrothion et d’acéphate !"

"Cet article présente les principales caractéristiques des bocages et des haies, tant au plan structurel que fonctionnel. Il aborde les principes généraux d’action au niveau des exploitations agricoles et dans le cadre de l’action publique sur les territoires."

"Au nom du Lierre, réseau de chercheurs et de hauts fonctionnaires, les deux économistes Matthieu Combaud et Marc Pascal plaident, dans une tribune au « Monde », pour faire du bio la locomotive d’une transition agricole et alimentaire juste."

Les lignes directrices proposent d'utiliser des méthodologies de paysan à paysan (P2P) centrées sur les principes de l'horizontalisme, de l'approche d'apprentissage de pair à pair et de la participation. La formation et l'apprentissage sont des processus infinis de production et de diffusion permanentes de nouvelles connaissances issues du partage d'opinions et d'idées différentes et de la rencontre entre ces idées et la réalité.

Voir : l'interview de Philippe Pointereau et aussi
Transition alimentaire : un nouveau cadre d’action politique pour atteindre nos objectifs
Pesticides. Au péril de l’expertise.
Agri-influenceurs. Réseaux sociaux : la confusion des sentiments
Cantines. Une alimentation durable servie sur un plateau ?
Précarité. Sécurité sociale de l’alimentation : à fond les caisses !

"L’exploitation, centre de formation à la permaculture situé dans l’Eure, reprend des techniques du passé et les optimise à l’aune des connaissances scientifiques actuelles pour augmenter la productivité par hectare. "

"Partant de ce constat, le projet ATLASS 2 (Action Territoriale pour l’Alimentation Solidaire et Soutenable) entend proposer des méthodes et des outils pour penser et organiser la résilience alimentaire des territoires face aux crises et menaces. Plus précisément, le projet vise à aider les territoires à se préparer aux crises à venir, susceptibles de conduire à des ruptures alimentaires, en construisant une adaptation collective."

"Si le phénomène reste encore minoritaire, il a déjà fait ses preuves sur un certain nombre d’exploitations. Quels sont les bienfaits socio-économiques et environnementaux de cette solution ? Quel est son coût ?  "

Restructurer-diversifier une ferme, qu’est-ce que ça veut dire ?

Il s’agit de la reconception du système agricole d’une exploitation grâce à la réorientation de son activité, de la production principale et de l’usage des terres et des bâtiments. La réorientation du système agricole se traduit généralement par la déspécialisation, c’est-à-dire par un arrêt de la mono-production, au profit d’une diversification des productions mises en place sur la ferme ; l’augmentation des actifs agricoles ; et l’adoption de pratiques agroécologiques.

"Une synthèse statistique des recherches sur les technologies de l’agriculture de précision, mobilisables pour la protection des cultures, est parue dans la revue Smart Agricultural Technology. À partir des articles scientifiques publiés entre 2012 et 2022, les auteurs recensent les technologies les plus étudiées dans la lutte antiparasitaire : capteurs, caméras, logiciels, désherbeurs mécaniques, pulvérisateurs à taux variable, etc. Les résultats sont présentés selon les types de culture et de ravageur (insectes, mauvaises herbes, agents pathogènes), la phase d’intervention (prévision, détection, application) et la plateforme supportant la technologie (satellite, drône, tracteur, robot, etc.)."

"« Ce rapport est très novateur et opportun, commente Molly Anderson, membre du Panel international d’experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES-food) et professeure à l’université Middlebury, aux Etats-Unis, qui n’a pas participé aux travaux de la GAFF. Jusqu’à présent, les personnes qui travaillaient sur l’alimentation et l’énergie étaient mal coordonnées, or elles doivent agir ensemble si on veut espérer limiter le changement climatique. Ces travaux de la GAFF apportent des arguments incontestables sur les actions à entreprendre. »"