"Cette approche ne s’intéresse pas aux bénéficiaires directs de la PAC mais bien aux produits finalement soutenus. Elle vise à réinterroger les objectifs de la PAC, les produits les plus soutenus étant les plus émetteurs de gaz à effet de serre."

"Thierry Pouch et Marine Raffray (Chambres d’agriculture France) reviennent sur le concept de « souveraineté alimentaire » et sur l’évolution historique de cette notion. Hervé Guyomard, Louis-Georges Soler et Cécile Détang-Dessendre (INRAE) analysent ensuite les mécanismes à l’œuvre pour chacun des trois leviers prévus par le Pacte vert en matière agroalimentaire : la transition agro-écologique de la production agricole, la réduction des pertes et gaspillages le long de la chaîne de valeur, l’adoption de régimes « sains et durables ». Ils estiment, avec un modèle d’équilibre partiel, les impacts marchands et non marchands de leur mise en œuvre (séparée puis concomitante), par rapport à la situation de référence, correspondant à la moyenne 2018-2020. Deux difficultés sont alors repérées pour appliquer les mesures découlant du Pacte vert : premièrement, les conséquences économiques pour les filières animales doivent être bien prises en compte par les pouvoirs publics ; ensuite, la transformation souhaitable des comportements alimentaires est assez éloignée des tendances réellement observées."

À cet effet, des paroles pratiques côtoient des propos plus
académiques. Des savoirs historiques ou géographiques se mêlent aux savoirs paysans, agronomiques et écologiques. Des savoirs à l’échelle de la plante complètent des savoirs
plus généraux sur le fonctionnement des écosystèmes prairiaux ou des paysages agricoles.

"L’Acte 1 fait un portrait de l’agriculture et de l’alimentation en France aujourd’hui. Il présente la « Ferme France », ses principales filières agricoles, leurs évolutions récentes et leurs externalités environnementales mais aussi la demande alimentaire française et son évolution – État des lieux, tendances et impacts. >> Afterres Acte1
L’Acte 2 présente les enjeux environnementaux, alimentaires et énergétiques. Les engagements de la France (SNBC, SNANC, ZAN, PNNS, Stratégie nationale pour la biodiversité, directive pesticides, neutralité carbone…) sont nombreux et portent des ambitions nécessitant d’importantes transformations, imposant une approche systémique pour penser les transitions. >>Afterres Acte2
L’Acte 3 synthétise les réponses d’Afterres2050, une voie étroite à construire ensemble au service de la transition écologique.  >>Afterres Acte3"

"En d’autres termes, des cours obligatoires sur la bio sont la seule manière de garantir la transition agroécologique de l’enseignement agricole et d’atteindre les objectifs que l’Etat s’est fixés."

"Inter-réseaux réalise une veille continue sur le développement rural. Tous les jours, nous mettons en ligne sur cette page les ressources qui nous semblent les plus pertinentes. Vous pouvez consulter ces ressources par thèmes ou effectuer une recherche dans le moteur ci-dessous. Nous vous invitons à participer à cette veille en nous signalant sites, contributions en ligne, événements à venir, etc."

"La clé du sol est un jeu de rôle gratuit en français ou en anglais développé pour favoriser l'assimilation des connaissances par les étudiants des formations initiales agronomiques et environnementales. En plongeant les participants dans des situations réelles rencontrées en maraîchage, sur la problématique de la gestion agroécologique des sols, le jeu les confronte à des défis et encourage l'exploration d'innovations impliquant plusieurs acteurs du système sociotechnique."

"Dans le cadre d’un webinaire, T. Martin (Inrae) a présenté les principaux résultats de sa thèse sur la robotisation de la traite en Ille-et-Vilaine et en Haute-Savoie. En France, le déploiement des robots est rapide depuis les années 2010. 10 % des exploitations en seraient aujourd’hui équipées et une installation sur deux de machines à traire serait concernée. Compte tenu de sa capacité maximale et de son coût, l’équipement s’adresse à une catégorie d’exploitations (ni les plus grosses, ni les plus petites) qui s’est accrue avec les restructurations liées à la sortie des quotas. En Ille-et-Vilaine par exemple, le coût de l’équipement d’une part, et sa capacité physique, d’autre part, situent « l’intervalle de viabilité » entre 65 et 85 vaches. Le passage au robot permet de soulager l’astreinte de la traite, d’employer plus facilement des salariés et de se rapprocher des modes de vie hors milieu agricole. Il modifie le métier de l’éleveur, qui devient un « contrôleur de flux ». L’automatisation se traduit par un ensemble d’activités de surveillance et d’interventions, nécessaires à la continuité de la traite. Une nouvelle « astreinte de fluidité » pèse aussi sur les agents de maintenance et l’implantation des concessionnaires renforce la carte des bassins laitiers."

"À partir d’exemples pris notamment dans le domaine de l’élevage, cet ouvrage publié en février 2024 s’intéresse au sens du travail : comment celui-ci se construit-il, se maintient-il, et comment le rétablir quand il se perd ?"

webinaire

Pour aller vers les transitions agro-écologiques, l’enseignement agricole ne cesse d'innover. La collection Les cahiers Enseigner à produire autrement, en communiquant sur ces actions, veut contribuer à cette dynamique par une meilleure connaissance des actions qui se déroulent dans les établissements.

Revenant sur la définition de One Health, une seule santé pour tous, ce cahier #3 propose un tour d'horizon des actions de sensibilisation et des initiatives menées sur le terrain, auprès des apprenants. Fresque One health, reconception des systèmes, baisse de l’utilisation des phytos et des antibiotiques, etc., font de l’enseignement agricole, un véritable laboratoire. Et pour ceux qui auraient besoin d’un coup de pouce pour se lancer, ce cahier présente les réseaux d’appui et les programmes collectifs qui peuvent les aider.