"L’âge des Low Tech de l’ingénieur centraliste Philippe Bihouix appuie l’idée que la transition de nos sociétés industrielles vers une société plus écologique ne se trouve pas dans une dépollution par l’augmentation des innovations high tech mais au contraire dans l’âge des low tech, c’est-à-dire un concept qui préconise un retour à la simplicité des technologies et une consommation responsable correspondant à nos besoins."