Dans son numéro de mars 2026, la revue Agricultural Systems consacre un article à la multi-performance en élevage bovin allaitant. Pour mettre en évidence les tensions pouvant exister entre performances économiques, environnementales et bien-être animal, les chercheurs ont développé un modèle bioéconomique d’élevage allaitant. Ils ont construit un optimum multicritères sous contraintes (figure), en cherchant le point où l’on ne peut plus améliorer un critère sans dégrader les autres.