"ce dossier propose de faire un point sur quelques-unes des questions – culturelles, organisationnelles, économiques, sociales, symboliques…- que soulève la mise en pratique des principes agroécologiques. Au sommaire : portraits d’agriculteurs engagés dans cette voie, analyses d’experts et de chercheurs, tables rondes et disputes, notes d’analyse et de lecture… et autant de documents qui viendront alimenter, au fil du temps, ce dossier."