"Les textes rassemblés dans ce volume cherchent à instruire le dossier de la qualité en croisant des points de vue contrastés. Loin des discours de la propagande autant que de ceux de la dénonciation, chaque contribution présente des éléments factuels et des analyses qui sont autant de points d’appui proposés à la réflexion. Certains textes sont critiques par rapport à la manière dont l’assurance tend à s’imposer et au projet de société auquel elle est associée, d’autres montrent comment fonctionne concrètement la logistique de l’assurance qualité, ou en quoi elle peut être utile"