"Objectif du projet : Malgré une tendance à la diminution du nombre d’emploi dans le secteur agricole, il est clair que le milieu agricole et rural peut offrir des opportunités économiques variées aux créateurs d’activités. De plus, de nouvelles sollicitations sont faites de la part des agglomérations, des centres urbains à destination des pôles ruraux et plus particulièrement des zones périurbaines. Dans le cadre des solidarités ville-campagne, ces échanges et interconnexions sont amenées à se développer au cours des prochaines années. En outre, il existe une volonté naissante de la part des grandes agglomérations mais aussi de communes à taille plus réduite de maintenir une activité agricole et rurale sur leur territoire. (novembre 2011 ; 16 p.)"