"Valoriser notre sociabilité avec les plantes peut-il infléchir l’ensemble des pratiques nécessaires pour fournir des nourritures durables ? Cette question est sous-jacente dans les pratiques agroécologiques et recouvre plusieurs lignes d’exploration. Tout d’abord, la prise en compte des plantes comme des êtres de relation, et non des matériaux à exploiter. Ensuite, la redéfinition des contours des activités ou « agentivités » humaines et végétales coopérant à l’élaboration des nourritures. L’interrogation porte ainsi sur la place de l’être humain au travail dans son milieu concret peuplé d’êtres vivants. C’est la définition même du travail qui est interpellée : qu’entendons-nous par « travailler » ?"