"Dans de nombreuses activités socio-professionnelles (l’agriculture, la police, l’armée, la santé, la recherche, l’art, l’environnement, entre autres), les humains et les animaux travaillent ensemble. Ces dernières années, des recherches en sciences humaines et sociales ont mis en évidence les spécificités de la coopération entre humains et animaux en clarifiant l’existence d’un « travailler animal », ouvrant ainsi un champ de recherche inédit. Nous savons maintenant que des règles du travail se construisent de manière intra et interspécifique : entre humains, et entre animaux et humains. L’objet du présent numéro est de débattre et d’analyser ces activités, et les enjeux éthiques et déontologiques associés. On cherche à aborder un sujet qui touche donc le travail humain avec les animaux mais aussi le travail animal ; ce dossier porte à la fois sur la relation de travail entre humains et animaux, et sur l’engagement des animaux dans le travail. "