"Soucieux du fait que l’animal est un être sensible, le neurobiologiste Georges Chapouthier fait aussi de la philosophie pour répondre aux questions : quelle est la relation entre l’homme et l’animal ? Et comment faut-il traiter les animaux ?
Eléments de réponse dans cet entretien filmé (18′) avec Sylvie Berthier, pour le dossier « Conscience animale » ouvert par la revue Sesame."