"Synthèse des résultats de l'observatoire des données comptables et financières des exploitations fruitières sur l'année 2011. Cet observatoire réalisé par CERFRANCE et financé par FranceAgriMer, le CTIFL et la FNPF depuis 1990 permet l’analyse de la situation et de l'évolution économique des exploitations agricoles du secteur des fruits."