Maintenir la varroase sous contrôle reste le plus grand défi pour les apiculteurs biologiques. Cette fiche technique présente deux méthodes qui permettent de déterminer si une ruche est infestée par l’acarien Varroa destructor. Elle décrit la manière de procéder et comment interpréter correctement les résultats, puis elle fournit les informations sur les stratégies de luttes autorisées pour l’apiculture biologique suisse.