Diffusé sur France 5, un documentaire prolonge l’enquête menée dans le livre de N. Legendre, Silence dans les champs, consacré au modèle agro-industriel breton. Le film élargit le propos à l’agriculture française d’après-guerre, en associant témoignages d’agriculteurs, archives et interventions de chercheurs. Un couple d’éleveurs laitiers en liquidation judiciaire, puis d’autres exploitants et responsables agricoles, évoquent l’endettement, l’épuisement au travail, les difficultés à se rémunérer et la concurrence pour l’accès au foncier. Le documentaire replace ces trajectoires dans l’histoire de la modernisation agricole (mécanisation, agrandissement, spécialisation des exploitations, remembrement, essor du hors-sol, etc.). Critiquant le « productivisme », il accorde aussi une place importante à la cogestion agricole, à la FNSEA et aux rapports de force avec l’État, depuis les mobilisations des années 1960 jusqu’aux « colères » récentes. Les images d’archive illustrent l’idée que, si les motifs de mécontentement varient, les principaux modes d’expression restent inchangés.

Sensibiliser à l'alimentation durable par un atelier ludique d'intelligence collective

Évolution des lieux collectifs de restauration face aux enjeux alimentaires, sanitaires et écologiques

Peut-on nourrir la France en réduisant notre utilisation de pesticides et d’engrais azotés ? Pour répondre à cette question, les chercheurs peuvent utiliser plusieurs méthodes. L’une d’entre elles consiste à tester différentes techniques agricoles en conditions réelles sur de grandes cultures et à étudier leurs évolutions sur le temps long.

Nos travaux suggèrent qu’aucune pratique isolée ne constitue une solution miracle. Les leviers les plus efficaces semblent plutôt résider dans la diversification des cultures, l’usage régulier des couverts végétaux, l’allongement des rotations, l’intégration de légumineuses fixatrices d’azote et de plantes pérennes, ou encore l’agroforesterie.

La transition vers des systèmes de productions agricoles agroécologiques demandera donc probablement moins d’interdictions catégoriques que de combinaisons de pratiques stratégiquement mobilisées, innovantes et adaptées aux contextes locaux.

Comment l’intelligence artificielle générative transforme-t-elle déjà l’agriculture française ?
Pour répondre à cette question, l’Académie d’agriculture de France, l’Acta – les instituts techniques agricoles et la Chaire AgroTIC publient conjointement un livre blanc intitulé :
« Intelligence artificielle générative en agriculture : enjeux, principes et applications ».

Ce numéro d’Édurevue1 met en évi-
dence trois constats convergents : les campagnes de sensibili-
sation classiques produisent des effets limités (Cartron et Fichet,
2023) ; les normes du « bien manger » font l’objet d’une récep-
tion socialement différenciée, susceptible de renforcer involon-
tairement les inégalités existantes (Régnier et Masullo, 2009) ;
les approches fondées sur le sensible et l’expérience présentent
des résultats encourageants, mais restent souvent tributaires de
l’engagement des actrices et acteurs locaux.

Deux émissions récentes de « Cultures Monde » éclairent les enjeux liés aux engrais et aux pesticides, des intrants sur lesquels repose l’essentiel de la production agricole mondiale aujourd’hui, mais de plus en plus contestés pour leurs effets sanitaires et environnementaux.

Le réseau des DigiFermes teste des nouvelles technologies dans ses 21 fermes expérimentales, couvrant plus de 11 filières sur l’ensemble du territoire français. Il a publié en avril 2026 un panorama des outils numériques étudiés en 2024 et 2025, accompagné d’un webinaire de présentation.

Car les marges se font de manière très inégale avec ce qu'on appelle une péréquation entre les produits.

Certes les différences s'expliquent parfois par la nature même de ce qui est vendu. Il y a plus de dépenses de personnel pour la boulangerie et la boucherie que pour les yaourts. Mais ce qui pose problème, c'est surtout que la guerre des prix n'a en réalité pas lieu partout et surtout pas sur tous les produits. Or ceux où les marges sont les moins grandes, les produits d'appel pour attirer les consommateurs, sont les plus gras, sucrés, salés, transformés. Ce sont les aliments fabriqués et vendus en masse. C'est tout l'inverse pour les fruits et légumes, et plus encore le bio, où les marges sont bien plus importantes.

A quoi pourrait ressembler une agriculture décoloniale ? Nous débutons notre enquête dans un jardin partagé du 93 à l’occasion d’un troc de graines voyageuses qui nous conduit jusqu’à la ferme Sauvages et cultivées de Hannane, maraîchère à Chelles.