"Cette étude vise dans ces conditions à donner une photographie économique de la consommation de produits alimentaires par les ménages en France dans la période contemporaine (1959 à 2010), en la reliant à l'évolution du PIB, du revenu disponible brut et des prix."

"Ces enfants mal dans leur assiette, mal dans leur tête ?
    Un entretien avec Pascale Isnard, pédopsychiatre, praticien hospitalier aux hôpitaux Bichat et Robert Debré, où elle travaille avec des enfants obèses."

"Au sommaire de ce dossier :
    -  Cantines, la mauvaise éducation
    Enquête sur ce secteur florissant qu'est la restauration collective et rencontre avec Dominique Valadier, un cuisinier pas comme les autres.
    -  Et si on avait tout faux sur les ados ?"

"Bienvenue sur le site régional des circuits courts en Languedoc-Roussillon. Vous souhaitez trouver ou proposer des produits locaux en circuits courts : ce site est fait pour vous!"

Une carte en ligne et la liste non exhaustive des expériences qui sont détaillées

Site qui recense des bibliographies et des actions menées dans l'enseignement agricole

Évolutions depuis 40 ans et dernières tendances
    France Agrimer : synthèse septembre 2010

"Dans le cadre de l’élaboration du Programme national de l’alimentation (PNA), l’INRA a réalisé, à la demande du ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche, une expertise sur les pratiques et comportements alimentaires. Ce rapport présente un état des lieux de l’ensemble des connaissances scientifiques disponibles sur les comportements alimentaires en vue d’éclairer les pouvoirs publics dans les actions à mener auprès des consommateurs, en relation avec tous les acteurs de la chaîne alimentaire."